Cheesecake Blondies (gluten-fri)
Dette er en dejlig, syndig og snasket fornøjelse. Hvis man, som mig, både elsker cheese cake og blondies (brownies lavet med hvid chokolade), er det her en sikker vinder! Jeg brugte en sukker-fri hvid...
View ArticleCarrot Cake Whoppie Pies
Det her er en elsket kending. Da jeg her den anden dag fik en voldsom craving for gulerodskage (det sker bare nogen gange.. Hvad er der med mig og gulerodskage?), synes jeg det var på tide at gense...
View ArticleMarshmallow Fluff Snickerdoodles (vegansk, laktose-fri)
De her småkager er som små puder strøet med kanelsukker og med smeltende fluff på toppen. Selven småkagen er meget nem – Det er bare en såkaldt “sugar cookie” lavet lidt sundere. Det er når man ruller...
View ArticlePink Cheesecake
Her kommer en kage, der i den grad kan byde foråret velkommen! Den strålende lyserøde cheesecake smager af sommer og sol, med dens fyld af røde bær og den lækreste cream cheese. Jeg brugte frosne bær,...
View ArticleCaramel Nut Pie
Jeg sidder i en farlig situation mens jeg skriver det her indlæg. Lige bag ved mig, med en kniv ved siden af, står den lækreste, karamelliserede nøddetærte jeg nogensinde har lavet (godt nok også den...
View ArticlePerfect Chocolate Chip Cookies
De her cookies har været længe undervejs. Først har jeg måtte gennemgå utallige småkage opskrifter, derefter overveje mulige ingredienser, for til sidst at slå det bedste sammen til mit bud på de...
View ArticleCinnamon Bun Babies (fuldkorn)
Engang var der en hr. kanel og en frøken snegl som var meget forelskede i hinanden, så derfor blev de gift og fik de en masse søde kanelsnegle babyer. Okay, kan ligeså godt afsløre at det ikke er...
View ArticleGooey Mini Double Chocolate Cake with Chocolate Confetti Frosting
Ideen til den her kage kom, da jeg fandt en farlig lille fætter i skabet. Den kendte kogechokolade, i lys version, med m&m’s lignende chokolade pastiller. Den er farlig fordi jeg synes den var så...
View ArticleLittle Lemon Marzipan Easter Cakes
Jeg har en lille gåde til jer: Hvad får man hvis man krydser nogle kyllinger.. Med citron? Svaret er ikke citron-æg, men derimod noget som er meget bedre. Forestil dig en citronmåne, men ikke en helt...
View ArticleMarshmallow Topped Dark Chocolate Cake
I de seneste indlæg har jeg udtrykt min kærlighed for både gooey kager og små nuttede sager. (Jeg har forresten fundet et dansk ord til “gooey”-det er da smovset!) Nu har jeg så valgt at slå de to...
View ArticleCircus Animals Graham Crackers (sukker-fri, fuldkorn, uden æg)
I må snart have opfattet min kærlighed for små nuttede ting. Ikke mindst når det er dyr der er tale om. Hvis mit banner ikke afslører det kan jeg da lige nævne at jeg også elsker farven pink. Derfor...
View ArticleNutella Dinosaurs
Denne her kage er dedikeret til det indre legebarn. Hvem elskede måske ikke dinosaurer og Nutella da de var små? Og hvem gør det ikke stadig? Nutella er min svaghed kryptonit. Sammen med nuttede...
View ArticleOreo Truffle-Stuffed Vanilla Cupcakes with White Chocolate Cream Cheese Frosting
Har du nogensinde drømt om kager? Det er okay. Det har jeg også. Det lød nogenlunde sådan her: “Hvordan ville min perfekte kage være..” Også gik min hjerne ellers amok. Cupcake. Oreo. Hvid chokolade....
View ArticleCookie Butter
Nutella og peanut butter har lige fået konkurrence en ny bedste ven. Men altså, jeg ved godt hvad du tænker: Småkage smør? Er hun skør!? Måske. Eller også kender du allerede til dette fantastiske...
View ArticleSweet&Salty “Fredagsslik” Cookies
Hvad er dit favorit fredagsslik? Jeg synes man både skal have noget sødt, f.eks. småkager, men også noget salt som chips. Så må det da også godt være lidt lækkert med noget karamel, chokolade og...
View ArticleChocolate Milk Cake
Jeg kan godt lide de go’e gamle klassiske opskrifter. Især hvis jeg kan give dem et pift. Derfor har jeg taget en helt basisk opskrift på lækker svampet chokoladekage, og skiftet mælken ud med Cocio....
View ArticleCaramel Swirl Brownies
Først kom skumfiduserne, og nu kommer karamellen. Ikke fordi de her brownies behøver tilbehør – men det skader jo heller ikke, vel? Det her er min favorit brownies opskrift, og der er ikke engang...
View ArticleDreamy Carrot Cake with Creamy Frosting
Det værste Sophie’s choice-scenarie jeg kunne blive stillet over for her i livet ville nok være noget ala ”Vælg mellem Nutella og frosting.” For jeg elsker altså både Nutella og frosting.. Sådan...
View ArticleCookie Butter Cookie Sandwiches
Så er jeg tilbage fra løjerne aka optagelserne til “Kagekampen”! Det har sørme været surrealistisk, nervepirrende, men mest af alt rigtig sjovt. Har savnet ikke at kunne blogge om alt det jeg har bagt...
View ArticleCookies&Cream Confetti Ice Cream (uden ismaskine)
I mine øjne er to herrer ved navn Ben og Jerry nær geniale. De har kombineret is med kage og en masse andet good stuff, i noget nær uendelige kombinationer. Nu har jeg så vovet at gøre forsøget selv....
View Article