I dag har en speciel person fødselsdag og hendes gaveønske fra mig af var klart: Kage!
Hun havde nogle flere specifikke ønsker,
og ud fra dem kom jeg op med en brownie-agtig muffin med flydende Nutella midte og crunchy hasselnødder på toppen.
Det er mange af hendes favoritting, men så sandelig også mine.
Derfor måtte jeg også lige prøve en.. Man er vel kageblogger.
Og se lige hvor smuk den er inden i, altså! Det ville jeg da ikke snyde jer for at se 
NB: Giver omkring 5 muffins.
Smelt
60g. smør
i en gryde ved lav varme. Fjern fra pladen og tilsæt
1/4 dl. mælk
Pisk
1 æg
i. Bland
60g. mel 50g. sukker 20g. kakaopulver 1tsk. vaniljesukker og 1 tsk. bagepulver
i en anden skål.
Rør de våde ingredienser i de tørre, lidt ad gangen. Pisk indtil dejen er glat.
Kom 1 spsk. dej i muffinsforme. Kom
1 tsk. Nutella
i hver. Kom omkring en 1 spsk. dej oven på og top muffins’ne med
lidt hakkede hasselnødder