Nutella Hazelnut Brownie Cups

I dag har en speciel person fødselsdag og hendes gaveønske fra mig af var klart: Kage!

Hun havde nogle flere specifikke ønsker,
og ud fra dem kom jeg op med en brownie-agtig muffin med flydende Nutella midte og crunchy hasselnødder på toppen.

Det er mange af hendes favoritting, men så sandelig også mine.

Derfor måtte jeg også lige prøve en.. Man er vel kageblogger.
Og se lige hvor smuk den er inden i, altså! Det ville jeg da ikke snyde jer for at se

NB: Giver omkring 5 muffins. 

Smelt

60g. smør

i en gryde ved lav varme. Fjern fra pladen og tilsæt

1/4 dl. mælk

Pisk

1 æg

i. Bland

60g. mel
50g. sukker
20g. kakaopulver
1tsk. vaniljesukker 
og 1 tsk. bagepulver

i en anden skål.

Rør de våde ingredienser i de tørre, lidt ad gangen. Pisk indtil dejen er glat.
Kom 1 spsk. dej i muffinsforme. Kom

1 tsk. Nutella

i hver. Kom omkring en 1 spsk. dej oven på og top muffins’ne med

lidt hakkede hasselnødder

Bag ved 175grader varmluft i 12min. (jeg lod den stå på eftervarme de sidste par minutter).