Clik here to view.
“New York Style” Cheesecake with Caramel Sauce
Hvis jeg kan komme afsted med at lave noget pink og hjerteformet, så gør jeg det også. Siden kagen blev brugt til min egen fødselsdagsfest, tillod jeg det selvfølgelig. En kage som i den grad er en...
View ArticleClik here to view.
Soft Honey Oatmeal Cookies (fuldkorn)
Synes du også det er nedern at være hjemme og skulle tackle den danske sommer, hvilket betyder regn i tide og utide? Så er det tid til at skifte attitude! Mit motto er nemlig: Når regnen kommer frem,...
View ArticleClik here to view.
The Big O
Efter en måneds tids stilhed på bloggen, er jeg tilbage. Og jeg er tilbage med et brag. Jeg præsenterer: The Big O. O’et står for navnet på min yndlingsdrink, som kagen her er baseret på. Hvad det “o”...
View ArticleClik here to view.
Raw Cookie Dough (uden æg)
Nogle ting behøver ikke andet end sig selv, for at være helt perfekte. Fx. Nutella (selvom det da ikke skader at komme det i muffins, eller bare akkompagnere det med noget godt gammeldags franskbrød)...
View ArticleClik here to view.
Cookie Crazy Cookie Sandwiches
De her hapsere er til de seriøse småkageelskere. Nærmere bestemt er de til de øjeblikke hvor du ikke bare har lyst til én cookie, men nærmere to.. Med frosting imellem.. Som også smager af småkage....
View ArticleClik here to view.
Havregrynskugler
Når man ikke har adgang til et køkken 24/7, må man tænke kreativt. Hvad kan laves uden en ovn, kogeplade eller røremaskine? Svaret er simpelt: Bløde, kakaofyldte, med-riiigeligt-smør, old school...
View ArticleClik here to view.
Perfect Pecan Pie
Kender i ordet serendipity? Det kan ikke direkte oversættes fra engelsk, men betyder noget i nærheden af en “glædelig overraskelse” eller at have fundet noget, man ikke vidste man søgte efter. Det er...
View ArticleClik here to view.
Caramel-Stuffed Snickerdoodles
Det her er en julesmåkage, uden at være en julesmåkage. Og hvordan giver det så mening? Jo altså, en Snickerdoodle er en amerikansk opfindelse: det er en fluffy, kanelspækket og sødmefuld småkage, som...
View ArticleClik here to view.
Peanut Butter Oreo Pie
Har du lyst til at smage en sky? Nej? Hvad nu hvis jeg fortæller dig, at den sky faktisk mest består af en luftig og cremet jordnøddesmør-masse, lagt oven på en sprød Oreo bund. Stadig ikke overbevist?...
View ArticleClik here to view.
Chai Cookies
Efteråret er højsæson for chai latte-druk. Jeg selv opdagede vidunderdrikken for et par år tilbage, og har været en sucker for det lige siden. I år har jeg dog fået øjnene op for en anden gudedrik;...
View Article